７月１２日 「龍水楼の宴」
暑い暑い中を神田へ出かけました。「顔のシャツ」近くの「龍水楼」で、久しぶりに集会です。でも、約束の５時に行ってみたら、店の中は真っ暗でした。一瞬ミステリーゾーンに迷い込んだかと錯覚しましたが、同じく今日出席するNさん（ここに来ることは内緒らしいので名は伏せます）に電話してみると、開始時間が変わったとのこと。仕方ないので辺りをブラブラして時間をつぶし、１時間後にＮさんと再び店に行きました。暑い暑い〜っ。
店に着くと、丁度ヒサクニヒコさんが来たところでした。一緒に二階に上がると、既に「るるぶ」の香月さんや日本出版社の矢崎さんが待っていました。その後古川タクさんやＮＨＫの鬼丸さんが到着し、本日の食事会が始まりました。なにぶん都心に出ることも少ない私ですから、龍水楼の料理にありつけるのは年に１度か２度というところです。今日はヒサさんの計らいで、特別メニューになっているとのこと。今日は思う存分堪能（胆嚢はないけれど）するぞ！
三不粘(サンプチャン)…文字通り三つの付かないデザート。「箸に付かない」「皿に付かない」「歯に付かない」。龍水楼の名物スィーツ。日本では竹爐山房（吉祥寺）、芙蓉菜館（三鷹）、恵比須軒（広島）でも食べられるそうです。
杏仁豆腐…ここの杏仁豆腐は本格的です。隠れた名品と言えます。
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